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當前位置: 首頁 >> 冷庫安裝問答800立方米低溫食品速凍冷庫安裝,價格多少

800立方米低溫食品速凍冷庫安裝,價格多少

開冉制冷承建的眾多食品速凍冷庫中,食品類速凍冷庫的比例也是相對比較高的。
影響冷庫造價的六大因素:冷庫造價服務熱線:400-833-1368;021-67755005;13381738163(技術支持)
【地域】:冷庫建造地域外界環境會直接影響冷庫材料的選擇及數量;
【溫度】:相同庫容量,溫度越低冷庫造價則越高。常見保鮮0~5℃ ,冷凍庫-15~-25℃,超低溫庫-30~-60℃,陰涼庫≤20℃;
【大小】:冷庫容量越大造價高。所需制冷量、保溫材料越多,自然冷庫價格也越高;
【功能】:一些特殊性質的冷庫,要比普通的冷藏保鮮庫造價高,比如:防爆庫,氣調庫;
【系統】:冷庫方案不同,制冷系統也有多重選擇途徑,機組品牌差異,價格相差較大;
【分間】:相同容量冷庫,分割間數不同,冷庫設備配置數量也不同,這些也是影響更終冷庫價格的關鍵因素之一;
食品速凍冷庫安裝具有以下特點
速凍冷庫是指食品迅速通過其更大冰晶生成區,當平均溫度達到-18℃時而迅速結冰。
食品在凍結過程中會發生各種各樣的變化,如物理變化、微生物變化等。一般速凍冷庫的溫度范圍是-15℃~-35℃。
食品速凍冷庫的庫溫一般為-30℃以下,主要用于食品的速凍用途,要求在限定時間內迅速將食品凍結,如速凍包子、速凍水餃、速凍湯圓、速凍燉品等。
1.食品速凍冷庫安裝時可將需速凍的食品迅速降低到規定溫度下,使食品的微生物生長受限,可有效地抵制微生物的增長及食品變質等問題;
2.由于降溫速度快,食品在食品速凍庫中停留時間短,有利于提高冷庫設備的利用率和連續性生產;如雪糕廠的速凍隧道。
3.在食品速凍冷庫設計安裝內,食物的內部濃縮溶質和食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,將各類損降低到更低程度;
4.迅速降溫,可有效減少食品水份的外析,避免在食品中生成大的冰晶體,因而解凍時汁液流失少,極大提高了食品的品質。
食品速凍冷庫優勢特點
1.食品速凍庫安裝時可將需速凍的食品迅速降低到規定溫度下,令食品的微生物生長活動受限,可有效地抵制微生物的增長及食品變質等問題;
2.由于降溫速度快,食品在食品速凍庫中停留時間短,有利于提高冷庫設備的利用率和連續性生產;
3.在食品速凍庫內,食物的細胞組織內部濃縮溶質和食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間顯著縮短,將各類損降低到更低程度;
4.迅速降溫,可有效減少食品細胞內水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,因而解凍時汁液流失少,極大提高了食品的品質。
速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
食品速凍冷庫設計推薦,開冉制冷公司為客戶解決食品貯藏的問題,歡迎咨詢我們。
 
800立方米低溫食品速凍冷庫安裝案例
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