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當前位置: 首頁 >> 冷庫安裝技術0-5℃茶葉冷藏庫建造,-18℃茶葉冷凍庫(長期存儲)

0-5℃茶葉冷藏庫建造,-18℃茶葉冷凍庫(長期存儲)

茶葉冷藏庫安裝造價案例,茶葉放在冷庫中能放多長時間?
現在的人們都很喜歡喝茶,因為茶葉可以幫助大家提神醒腦。現在并不是只有老年人喜歡飲茶,普遍的年輕人也很喜歡飲茶。但是茶葉是不容易儲藏的,因為其具有吸附性很容易受潮,這就需要建造茶葉冷庫工程來長期貯藏茶葉。
 
 可是很多不了解茶葉冷藏庫的,都會問這樣一個問題:茶葉冷庫安裝造價及設計,茶葉冷庫存儲多久?下面就由開冉制冷小編為大家簡單介紹一下茶葉冷藏庫。
通常的茶葉冷庫工程中,對茶葉冷藏庫的各項性能,以及專業性要求很高,在溫度、濕度、避光等方面有著嚴格的要求,只有各項指標合格,才能保證茶葉的品質。
 
主先大家想問的肯定是茶葉冷藏庫的溫度通常為多少?
 
——通常茶葉冷藏庫的庫溫一般為0℃~5℃;開冉制冷根據多年的冷庫建造經驗,并結合以往茶葉冷庫設計建造工程案例,建議綠茶茶葉冷藏庫溫度控制范圍在8℃左右;烏龍茶鐵觀音茶葉溫度控制范圍5℃左右。
當然,茶葉冷藏庫的溫度也與您想儲存的時間長短有關,如果您的茶葉貯存期在六個月以內,茶葉冷庫的溫度設置在0~5℃久是可以的;若想貯藏超過半年,建議以更低溫的冷凍為宜,開冉建議在-10℃~-18℃冷凍庫為佳。  
 
雖然建造了綠茶冷藏庫但也不能高枕無憂,隨著時間的變化,茶葉會而發生各種各樣的變化,表現為茶的顏色發生變化、茶葉開始慢慢的不新鮮。更嚴重的是隨著儲藏期的延長,“陳化”現象就會出現。一般“陳化”現象在綠茶類尤其明顯。
除了使用低溫茶葉冷庫還要注意哪些因素的調整呢?
 
開冉制冷研究表明,在貯藏過程中茶葉中各種化學成分的變化都需要氧氣的參與,因此得知低氧或無氧可抑制茶葉腐壞的進程,有利于茶葉品質的保持。
 
這里就需要采取對除了控制溫濕度外,還要注意避光、脫氧,如果有條件可選用氣體調節設備對茶葉冷藏庫進行氣調。
我們知道,溫度的高低直接影響到化學反應的速度,高溫會促進茶葉品質的裂變,低溫可降低茶葉變質速度,能較長時間保持茶葉原有的色澤不變,因此茶葉冷庫在使用過程中,要密切關注溫濕度的變化,如果變化范圍過大,則應及時注意調整。
 
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